
Slatki hleb
lako i brzoPostavljeno 10/01/2023
|
Pregleda: 38
|
Potrebno je:
– Ekstrat vanile
– 50g brusnica,
– 900g brašna,
– 20g svešeg Alfa kvasca
– 120 ml mlakog mleka, 2 jajeta +1 žumance,
– 125g putera,
– 100g suvog grožđa,
– 1 kašika kurkume,
– 100g kandiranog voća,
– 5 kašika meda,
– 100g šećera i
– 2 kašike ulja,
Priprema:
- Kvasac rastopiti u mleku, dodajte kašičicu brašna malo šećera i ostavite da nadođe.
- U činiji izmešajte jaja, žumance , šećer, med, puter, kurkumu, suvo grožđe, brusnice, ulje, ekstrat vanile, kandirano voće, dodajte nadošli kvasac, ostatak brašna, zamesite glatko testo i ostavite na toplom mestu da naraste.
- Posle pola sata testo premesite, stavite u dublju šerpu, podmažite i pospite brašnom ili šerpu obložite papirom za pečenje.
- Što kolač više ode u visinu to je lepši.
- Pecite na 180 stepeni oko 1 sat. . Odnosno dok lepo ne porumeni.
- Kolač ohladite i pospite šećerom u prahu.
Volimo ga svi, ukusan, dekorativan….
Odoleti mu nije lako, kao što moj komšija kaže da je praviti peciva lako, pravio bi svako…
Facebook komentari
Klik da oceniš ovaj recept, objavu
[Total: 0 Prosek: 0]
Morate se ulogovati da ocenjujete
Vreme:
opušteno