This item is not available. Browse the similar products in category: 11. Peciva
Vi ste ovde: Početna 11. Peciva Ruža sa makom
 

Ruža sa makom

lako i brzo
Postavljeno 03/06/2024
|
Pregleda: 94
|
Recept br. 50986

Potrebno je:

Za testo:

– 3 jajeta
– ½ l mleka
– 1 kašika masti
– 20 g svežeg kvasca i
– 1 kg brašna

Za fil:

– 600 g mlevenog maka
– ½ l mleka i
– 5 kašika šećera

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Priprema:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
1. Umutiti belanca sa šećerom, pa dodati žumanca koja su prethodno umućena sa mašću .
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
2. Kvasac razmutiti u toplom mleku, pa sjediniti sa jajima. Postepeno dodavati brašno, da bi se dobilo glatko meko testo koje ne sme da se lepi za ruke. Ostaviti testo da naraste.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
3. Za to vreme mak skuvati u mleku i zasladiti po ukusu.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
4. Kada testo naraste rastanjiti ga na debljinu prsta. Filovati hladnim filom od maka pa uviti u rolnu,
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
5. Rolnu staviti u tepsiju obloženu papirom za pečenje i po sredini zaseći nožem.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
6. Štrudlu i ostaviti još pola sata da odmara. Peći na umerenoj temperaturi oko 40 minuta. Kada je gotova, posuti je šećerom u prahu, ko voli.

Facebook komentari
Klik da oceniš ovaj recept, objavu
[Total: 0 Prosek: 0]
Podeli nešto ukusno i lepo

Ovaj sajt koristi kolačiće kako bismo vam pružili bolje korisničko iskustvo. Nastavkom korišćenja sajta slažete se sa našom politikom kolačića.

Politika kolačića