This item is not available. Browse the similar products in category: 11. Peciva
Vi ste ovde: Početna 11. Peciva Medana pogača
 

Medana pogača

lako i brzo
Postavljeno 07/06/2024
|
Pregleda: 101
|
Recept br. 51294

Za testo je potrebno:

– 500g brašna,
– 30g svežeg kvasca,
– 1 jaje,
– 1 kašičica soli,
– 2 kašike šećera,
– 60 ml ulja,
– 1,5 dl mleka,
– 1 kesica vanilin šećera i
– 1 kašičica naribane kore od limuna.

Za premazivanje 1:

– 10 kašika meda i
– 3 kašike cimeta.

Za premazivanje 2:
– 2 kašike meda

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Priprema:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
1. U mlako mleko staviti malo šećera od ukupne količine, razmrviti kvasac i ostaviti da kvasac počne da radi 5-10 minuta.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
2. U drugu posudu staviti prosejano brašno, šećer, so, jaje, ulje, vanilin šećer, sitno izrendanu koricu limuna, dodajte nadošli kvasac i zamesiti testo.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
3. Testo ostavite da kvasa, kada dovoljno naraste, rastanjite ga oklagijom što tanje i premažite smesom meda i cimeta, koju ste predhodno dobro sjedinili.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
4. Urolajte i stavite u tepsiju obloženu papirom za pečenje.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
5. Oštrim nožem rolat duboko rasecite po sredini i ostavite da raste.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
6. Rernu zagrijte na 200 stepeni i pecite dok lepo ne porumeni.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
7. Toplu pogaču premažite sa dve kašike meda.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
8. Hladnu pogaču pospite šećerom u prahu i ukrasite ukrasima.

Facebook komentari
Klik da oceniš ovaj recept, objavu
[Total: 0 Prosek: 0]
Podeli nešto ukusno i lepo

Ovaj sajt koristi kolačiće kako bismo vam pružili bolje korisničko iskustvo. Nastavkom korišćenja sajta slažete se sa našom politikom kolačića.

Politika kolačića