Rolat sa bananama
lako i brzoSASTOJCI:
Kora:
– 5 jaja
– 5 kašika šećera
– 5 kašika mleveni oraha
– 5 kašika brašna
Fil:
– 2 banane
– 500 ml mleka
– 2 pudinga od vanile
– 125 g putera
– 100 g šećera
POSTUPAK:
1. Izmutiti belanca sa šećerom, dodati žumanca, brašno i na kraju mlevene orahe.
2. Sjediniti sve pa staviti da se peče.
3. Kada je kora pečena odmah je izvaditi na krpu pa je umotati u rolat.
4. Ostaviti da se ohladi.
5. Staviti 400 ml mleka sa šećerom da se kuva.
6. Posebno u preostalo mleko razmutiti puding.
7. Kada mleko provri ukuvati puding.
8. Ostaviti da se ohladi.
9. Kada se puding ohladi sjediniti ga sa izmućenim puterom.
10. Izvaditi koru iz krpe i raširiti je.
11. Namazati je filom pa na početak staviti dve banane.
12. Uviti u rolat.
13. Ostaviti rolat u frižider da se lepo stegne.
