Posne kuglice

Potrebno je:

Za smesu:

– 100 g posne čokolade za kuvanje
– 300 g mlevenog posnog keksa
– 1 kesica vanilin šećera
– 2 narandže
– 100 g otopljenog posnog margarina

Za valjanje kuglica:

– po potrebi mleveni posni keks

I još:

– po potrebi voda
-1 kašičica soda bikarbone

Priprema:

1. Čokoladu za kuvanje otopiti na pari i ostaviti da se ohladi.

2. U mešavini vode i soda bikarbone staviti jednu narandžu, ostaviti da odstoji pola sata, pa je dobro oprati i narendati koricu narandže.

3. Obe narandže iscediti.

4. U odgovarajuću posudu usuti mleveni keks, dodati vanilin šećer, čokoladu, rendanu koricu narandže, otopljen margarin,150 ml soka od ceđenih narandži i izmešati kako bi se svi sastojci sjedinili. Prekriti providnom prijanjajućom folijom i ostaviti u frižider da odstoji pola sata.

5. Posudu izvaditi iz frižidera. Uzimati po malo smese, dlanivima oblikovati kuglice i valjati ih u mleveni keks. Ostaviti u frižider da odstoje pola sata.

6. Kuglice složiti na tacnu i poslužiti.

Savet:

Pripremljene kuglice možete valjati u kokos, mleveni lešnik…