
Pita sa višnjama
lako i brzoSastojci:
– 500 gr tankih kora
– 500 gr višanja
– 250 gr šećera
– 4 komada jaja
– 200 ml ulja
– 200 ml jogurt
– 5 supenih kašika griza
– Prašak za pecivo
– Vanil šećer
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Priprema:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
1. Pomešati jaja sa šećerom i vanil šećerom penasto. Dodati ulje, jogurt, griz i prašak za pecivo. Tepsiju namazati uljem, staviti jedan list tankih kora i premazati uljem. Staviti jos jedan list tankog testa.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
2. Sad namazati jednim tankim slojem smese. Na to opet staviti jedan list testa. Premazati uljem, smesom i posuti jednim delom višanja. Tako redjati slojeve dok se ne utroše svi sastojci. Gornja kora se premazuje samo uljem.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
3. Zagrejati rernu na 180 stepeni i peći pitu oko 30 do 35 minuta.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
4. Sačekati da se ohladi i seći na kocke. Poslužiti.