This item is not available. Browse the similar products in category: 17. Kolači, Evropa
Vi ste ovde: Početna 17. Kolači *Macin jezik*
 

*Macin jezik*

lako i brzo
Postavljeno 24/01/2023
|
Pregleda: 48
|
Recept br. 24870

Potrebno je:

Za koru:

– 6 belanceta
– 150 g maslaca
– 240 g šećera
– 180 g brašna
– 1 kesica praška za pecivo
– 2 kašike mleko

Za fil:

– 6 žumanceta
– 100 g šećera
– 100 g maslaca
– 100 g čokolade za kuvanje

Priprema:

Za koru:

1. Mikserom umutiti maslac i šećer dok smesa ne postane penasta.

2. Dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo, uliti mleko i sve lagano mutiti mikserom.

3. Zasebno mikserom umutiti belanca u čvrst šam, dodati u umućenu smesu i sve lagano sjediniti špatulom.

4. Pleh premazati uljem, posuti brašnom i usuti pripremljenu smesu.

5. Peći u dobro zagrejanoj rerni na 180 stepeni 25 minuta.

6. Gotovu koru izvaditi uz rerne, prekriti čistom kuhinjskom krpom i ostaviti da se dobro ohladi.

Za fil:

7. Mikserom umutiti žumanca i šećer, pa ih skuvati na pari.

8. Čokoladu za kuvanje polomiti na kockice, dodati u smesu od jaja i šećera, umešati maslac i mešati dok se sastojci ne sjedine i dok smesa ne dobije potrebnu gustinu.

9. Šerpu skloniti sa pare i smesu umututi mikserom.

10 Fil maneti preko kore i ostaviti da se dobro ohladi.

11. Kolač seći, servirati i poslužiti.

Savet:

Preko fila, kada se prohladi, može se naneti rendana čokolada (po želji).

Facebook komentari
Klik da oceniš ovaj recept, objavu
[Total: 0 Prosek: 0]
Podeli nešto ukusno i lepo

Obožavam da kuvam. Kuhinja je mesto u kome provodim dosta vremena. Uživam u spremanju raznih slaniša i slatkiša.

Vreme: 70 min.
Vreme pripreme može da odstupa u zavisnosti od veštine!
Kuhinja (lokacija): Evropa