Čoko kuglof i čoko mafini

Potrebno je :

6 jaja,
1dl ulja,
6 kašika šećera ,
8 kašika pirinčanog brašna,
2 vanilin šećera,
50g brusnica,
50 grama suvog grožđa i
100g čokoladnih mrvica.

Priprema:

Umutiti jaja sa šećerom, dodati vanilin šećer, ulje, suvo grožđe, brusnice, čokoladne mrvice i na kraju pirinčano brašno. Sve lagano izmešati. U kalup za mafine staviti korpice i sipajte smesu ali ne do vrha već 3/4 korpice. Rernu zagrejte i pecite mafine.
Ja sam ovu smesu podelila od tri četvrtine smese sam napravila kuglof a od jedne četvrtine mafine.

Uživajte u svakom zalogaju!

Verica

Rođena Stepanovčanka, udata Zmajevčanka!.