Slani krekeri (posno)

Potrebno je:

-100 ml belog vina
-1/2 kesice praška za pecivo
-50 ml ulje
-100 g susama
-1/2 kašičice kima
250 g brašna
1/2 kašičice soli

-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-

Priprema:

1. U dublju posudu usuti brašno, dodati belo vino, ulje, so i prašak za pecivo.

2. Umešati kim, prepržen susam i zamesiti mekše testo.

3. Od testa uzimati po malo smese, dlanovima oblikovati kuglice, pa ih”spljeskati”na željenu veličinu.

4. Aparat za bakin kolač dobro zagrejati, premazati uljem i poređati pripremljene krugove od testa.

5. Preklopiti i peći par minuta (zavusno od toga želite li da krekeri budu hrskaviji ili mekši).

6. Krekere složiti na tacnu i poslužiti.

Vesna Pavlovic

Obožavam da kuvam. Kuhinja je mesto u kome provodim dosta vremena. Uživam u spremanju raznih slaniša i slatkiša.