Pljeskavice sa pečenim paprikama

POTREBNO JE:
– 6-7 pečenih paprika
– 1 jaje
– 1 glavica crnog luka
– 1-2 čena belog luka
– 3 kašike prezli
– 2-3 kašike brašna
– 50 gr kačkavalja
– po ukusu soli i ml. bibera
– ulje za prženje

_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_
PRIPREMA:

1.  Pečene paprike oljuštite, očistite od drški i semenki, sitno iseckajte i stavite u sud.

2.  Dodajte umućeno jaje, sitno iseckan crni i beli luk. izrendan kačkavalj, prezle, brašno, so i biber.

3.  Sve dobro izmešajte, vadite kašikom smesu i pržite na zagrejanom ulju sa obe strane dok ne porumene.

4.  Pljeskavice vadite i stavljajte na papirni ubrus kako bi upile eventualni višak ulja.

5,  Poslužite tople kao prilog ili samostalno jelo.