Pohovani krompir (posno)

Potrebno je:

6 krompira
– po ukusu so
– 70 g prezle
– po ukusu suvi bilnji začin
– 50 g brašna
– po potrebi ulje
– malo slatke začinske paprike

Priprema:

1. Krompir oljuštiti, oprati,staviti u šerpu, naliti vodom da ogrezne ,posoliti i staviti na vatru da se kuva petnaestak minuta. Rešetkastom kašikom izvaditi krompir iz šerpe.

2. Sjediniti brašno,prezlu,začinsku papriku i suvi biljni začin. U drugu posudu sipati ulje. Vatrostalnu posudu obložiti pek-papirom. Svaki krompir uvaljati u pripremljenu poh smesu,zatim u ulje i ređati na pek-papir.

3. Peći u dobro zagrejanoj rerni na 200 stepeni 25 minuta. Pečeni krompir izvaditi iz rerne i poslužiti.

Komentar:

Količinu krompira prilagodite svojim potrebama. Možete poslužiti uz ribu, a, ukoliko ne postite, krompir možete poslužiti uz neku vrstu mesa. Ovako pripremljen krompir je veoma ukusan. Probajte. Prijatno!